Vini Bianchi

Punta della Corte – Fiano Igt Campania

10,00 50,00 

Fiano 100%.

Bottiglia da 750 ml.

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COD: N/A Categoria:
Vitigno

Fiano 100%.

Zona di produzione

Greci (AV). Il vigneto è circondato da boschi di conifere a circa 580m slm in un ambiente incontaminato ed è servito da una fonte d’acqua sorgente di qualità eccelsa.

Provenienza delle uve

Vigna dello Scalo, Greci.

Terreno

Argilloso-calcareo con stratificazioni tufacee, mediamente profondo e ricco di sostanze minerali.

Sistema di allevamento

Guyot.

Vendemmia

Inizio settembre.

Alcool in vol. effettivo

12,5%.

Bottiglie

8.000 da 750 ml.

Fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio, si affina sulle fecce fini per 3 mesi e sosta in bottiglia per 2 mesi prima di essere messo in commercio.

È capace di un buon invecchiamento ed è apprezzabile come aperitivo ed abbinato a piatti di mare in gioventù e come vino da tutto pasto nei 3 anni dalla vendemmia.

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