Vitigno
Fiano 100%.
Zona di produzione
Greci (AV). Il vigneto è circondato da boschi di conifere a circa 580m slm in un ambiente incontaminato ed è servito da una fonte d’acqua sorgente di qualità eccelsa.
Provenienza delle uve
Vigna dello Scalo, Greci.
Terreno
Argilloso-calcareo con stratificazioni tufacee, mediamente profondo e ricco di sostanze minerali.
Sistema di allevamento
Guyot.
Vendemmia
Inizio settembre.
Alcool in vol. effettivo
12,5%.
Bottiglie
8.000 da 750 ml.
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